竹笋能和豆腐一起吃吗有来医生讲讲

1、竹笋和豆腐能一起吃吗?

完全没问题,不会有什么相互作用,而且味道还会很鲜美.如果是菜场卖的那种水泡的笋,可以配嫩豆腐煮三鲜汤吃,再加点肉片进去或者火腿肠,想要更鲜还可以放点黄花菜,打个鸡蛋进去都非常好吃.如果是新鲜竹笋可以炒腊肉或者香肠,要...因为竹笋中含有草酸，而豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙结合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙，这两种沉淀物会影响钙的吸收。

2、竹笋豆腐一起多吃会怎样呢

您好，竹笋与豆腐相克，竹笋与豆腐一起食用，不但会破坏二者的营养成分，还可能产生结石，不宜同食 希望对你有用，望采纳~。会使人体缺钙竹笋和豆腐长期一起吃，会降低竹笋和豆腐的营养价值，会影响钙的吸收，钙是人体必需的营养素，如果人体的钙含量摄入较少，则可能使体内缺钙，会出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。

3、竹笋豆腐吃多了怎么办呢

您好，竹笋与豆腐相克，竹笋与豆腐一起食用，不但会破坏二者的营养成分，还可能产生结石，不宜同食 希望对你有用，望采纳~。