芋头去皮了可以放冰箱吗

1、芋头去皮后是绿色的正常吗能吃吗

这样的芋头已经变质了，不能再吃，因为正常芋头削皮之后应该是白色的带一定的黏黏的东西，这种情况相对来说是正常的，绿色就是变质腐败。芋头中含有丰富的淀粉，与土豆一样，芋头去皮后与空气中的氧气直接接触，很容易就会使芋头氧化变色，但并没有产生有害物质，只是会影响芋头的美观，所以说芋头去皮后变色了可以继续吃，只是芋头还是尽早吃完比较好，不要等到变色。

2、芋头去皮后可以放冰箱吗多久

芋头在去皮之后一般是不建议放在冰箱的，因为芋头没有了表皮的保护，再放进冰箱的话可能会冻坏，对芋头本身的食用有一定影响。芋头去皮后，如果没有经过任何处理的话，不要放在冰箱中，冰箱中的低温不适合芋头的贮存，可能会使芋头受到冷害，从而降低芋头的食用价值。芋头去皮后，如果没有经过任何处理的话，最好不要放在冰箱...

3、芋头去皮后怎么保存才不会变黑

一般芋头去皮后保存，可...去了皮的芋头可以放在冰箱里冷藏保存，通常保存的时间为一个星期左右。