黄瓜是凉性的吗,黄瓜是酸性还是碱性食物

1、吃黄瓜7个要命禁忌

您好，黄瓜是凉性的，性味归经甘，凉。因为在《全国中草药汇编》中,对黄瓜的定性是“甘”、“寒”;在《中华本草》中,对黄瓜的定性是“味甘”、“性凉”,可见书本上的知识就已经说明了黄瓜的属性。但是脾胃虚寒的人，胃冷的人不宜多吃，因为会导致腹痛，吐泻等症状。

2、黄瓜是酸性还是碱性食品

黄瓜是属于碱性的食物。肉类、面粉谷物、油脂等等基本属于酸性食物。黄瓜不宜和辣椒、菠菜、西红柿同食，易造成营养流失。

3、黄瓜的营养价值是什么?

2、黄瓜的热量(以100克可食部分计)仅是15大卡(62千焦)，黄瓜中还含有多种营养物质，含水量达98%，它不但...黄瓜的营养价值 1、黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。