
当归10克 党参10克 枸杞5克 葱姜若干 做法 鸡肉切成小块,放入沸水锅内焯水后捞出,用冷水降温后,洗净血沫油污,放入砂锅内。做法:1、莲子洗净,若干品先浸泡一个小时,将当归用干净的纱布包起来,鸡肉洗净,切块备用。沙锅内放清水,水...
当归鸡汤的做法如下:原料:鸡、当归、党参、红枣、干淮山、姜、盐、水、葱。制法:1、乌鸡宰杀后,去毛及内脏,切成块;当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。第2步:党参洗净切段,红枣、淮山、当归冲洗干净,姜切片。
做法:用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。做法:当归、黄芪、水煎30分钟,去渣,加粳米熬粥。2、做法二。
2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。做法:1、当归放入清水中浸泡30分钟,再开火炖制30分钟;2、将鸡蛋煮3分钟后焖2分钟,剥皮;3、把鸡蛋放入当归水中煮5分钟关火盛出,鸡蛋用牙签扎上小眼浸泡在当归水中,再调入红糖即可。去掉鸡蛋壳 3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内 4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋 5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可 注意事项 1、煮鸡...