
在家可以自己做红枣山药汤,山药健脾保胃,红枣补血益气,既能清肠胃,还可以美容养颜~其实山药确实是一种药材,但是在生活中,它也经常作为一种食材出现餐桌上。山药有“神仙之食”的美誉,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能分解蛋白质和糖,有利于脾胃的消化吸收功能,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,还减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。不过除此之外,山药还是很多人都喜欢的一种食物,不管是烫...
在家可以自己烤红薯吃,也可以在餐后准备一些红薯粥,加快肠胃消化~地瓜也加红薯,是一种产量高适应性强的粮食作物,在我国大多数地区都有种植。地瓜中含有丰富的膳食纤维和胶质类物质,所含的纤维质松软易消化,能帮助排便,常被称为是“肠道清道夫”,有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡的作用。红薯是一年生草本植物,地...
芹菜一般指叶用芹菜,包括西洋芹菜,此外还有根用芹菜即根芹菜。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。叶用芹菜在欧美国家的栽培种,植株多矮壮粗大,叶柄宽厚,通常称为西洋芹菜(西芹);叶用芹菜在中国经长期驯化...
酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。选择酸奶时要注意,酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料,效果没有较稠的酸奶好。专家称它是“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡,和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶...