手术后猪蹄汤能吃吗

1、猪蹄汤是发物吗?

你好，猪手汤不是发物。发物是一种中医概念，指的是富有营养、具有刺激性，容易引发或加重某些宿病旧疾的食物，猪蹄汤是用猪蹄为主要材料熬煮成的汤品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素A以及多种微量元素等营养成分，食用后不仅不会诱发或加重某些疾患，而且它还具有通乳脉、润肌肤、补虚损、去寒热等多种功效，所以猪蹄汤并不是一种发物。猪脚这个属于是油腻类食物，发物主要是羊肉肉 无鳞鱼类等。

2、做完手术能吃猪蹄汤吗

猪蹄汤含有丰富的胶原蛋白，对术後病人非常有益。手术后由于有组织损伤，所以一般患者体质会较为虚弱，需要补充大量营养，而猪蹄汤中含有丰富的蛋白质、骨胶原、脂肪、氨基酸等多种营养成分，手术患者食用后有助于补充所需营养，增强体质，对创口恢复有较好的帮助，所以做完手术是可以食用猪蹄汤的。买回的猪蹄一定要将猪蹄毛和污垢清除乾净。

3、哪些人不适合吃猪蹄汤呢

可以放柠檬，加入柠檬的猪蹄口感不会腻，味道清新，下面介绍做法：准备材料：猪蹄1/4只、柠檬1/2个、冰糖50g、生抽3勺、料酒2勺、生姜适量、蒜头适量 制作步骤：1、猪蹄冷水下锅煮一下，（如果觉得猪蹄味道可以放一点点料...消化功能差者猪蹄汤中含有较多的蛋白质、脂肪等成分，比较难以消化吸收，消化功能差者不宜过多食用，否则会增加肠胃负担，容易引起消化不良等不适症状。

4、猪脚炖什么对伤口好的

红枣莲藕猪蹄汤，准备一些猪蹄，适量红枣，莲子，莲藕，陈皮，生姜片，精盐，莲子清洗干净控干水份，红枣洗干净，莲藕清洗干净切成厚片，猪蹄洗干净剁块，锅里面加入适量的清水，用大火烧开，再加入陈皮，莲子，红枣，猪蹄，莲...做法：1、将猪蹄洗净，剁成块，放入沸水锅中汆烫片刻，捞出，洗净备用。