
准备材料:鲜百合100g、芡实220g、排骨200g、胡萝卜少量、鲜虾米100g、家乐浓汤宝一块、芹菜适量、盐适量 制作步骤:1、准备好食材,如图。芡实的果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,所以又称为鸡米头,是一种中药,它也可以当作一种蔬菜来食用,因为新鲜的芡实比较嫩,一般多用来煮粥喝,平时将新鲜芡实适量倒入锅内,加水煮开片刻,再放入淘洗干净的大米,煮开后即可食用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ceb6d5bbc19c45d688d43f202e"ta...
芡实可以煲汤,煮粥,也可以做成甜品。具体食用方法如下:薏米芡实粥材料:芡实、薏米、粳米、食盐。下面介绍做法:准备材料:鲜百合100g、芡实220g、排骨200g、胡萝卜少量、鲜虾米100g、家乐浓汤宝一块、...
用尖的头在壳上轻划一下,这样壳就是剥开了。新鲜的芡实,可以直接用手指剥壳,不过芡实的皮比较坚硬,可以会让手指受到伤害,所以建议专门用于剥皮的小指套,而且其实惠又方便,平时把指套戴在手指上,用尖的一头在壳上轻划一下,壳剥开了,芡实自然的就会落下来。4、最传统的方式就是将果实摊在打谷场上,先是用木槌连续的敲打,使得果壳出现裂...
所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。新鲜的芡实在常温的状态下最多只能保存3-4个小时,这是因为芡实在在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且发出馊味,所以最好的方法是,去除芡实的外壳,然后把新鲜芡实放入封口袋中,加入适量的水,封好袋子后,放入冰箱的冷冻室冷冻起来,下次食用时,直接拿出来就可以了,其口感和新鲜的芡实差别不大,而且此方法还能保存半年至一年的时间。2、干芡实的保存方法。