土豆烂了一点点还能吃吗,土豆发芽能不能吃了

1、土豆烂了一点点还能吃吗有毒吗

不能。土豆烂了里面的就是有一些细菌，吃了对身体也不好，哪怕是把烂掉丢掉，土豆得口感也不好了。...

2、土豆发芽能不能吃啦

土豆发了芽之后一般是不建议吃的。新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%，人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。但是当土豆发芽之后，龙葵碱的含量会大量增加，摄入人体之后会引起中毒。

3、吃土豆的注意事项有哪些

如果发生中毒的症状，最好及时...1、不要连皮一起吃 土豆的皮中有一种叫做“龙葵碱”的有毒物质，如果这种物质摄入的太多的话，有可能会引起中毒的现象。