莲子与什么搭配食用最好,莲子吃多了会怎样

1、银耳莲子汤的功效和作用

莲子银耳汤的做法如下：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。做法1、将银耳泡发，莲子去壳去心，红枣和枸杞洗净备用；2、将以上食材放入煲汤锅中，加入适量的清水；3、大火炖煮，转中小火炖1个小时左右；4、放点冰糖调味，即可食用。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果...

2、百合雪梨莲子汤的做法

可以。做法1、将百合提前泡发，莲子去壳去心，雪梨去皮切小块；2、将莲子和百合放入锅中，加适量的清水；3、煮沸5分钟左右，再放入炖锅中炖1小时左右；4、加雪梨和冰糖，继续炖煮，即可食用。2、把雪耳放到开水里泡，这样比较容易泡开，莲子百合就放冷水里泡就行了。

3、枸杞莲子银耳粥做法窍门

主料：银耳一朵、莲子一把、红枣一把。做法1、将大米淘洗干净，用冷水浸泡20分钟左右，枸杞子洗净备用；2、银耳用温水泡发，去掉根部，撕成小朵；3、锅中放入凉开水，大火烧开；4、放入淘好的大米，用汤勺慢慢搅拌，转小火慢煮10分钟左右；5、开盖放入莲子、银耳、枸杞子和红枣，再煮20分钟左右；6、放入冰糖调煮至完全融化，即可食用。1、取一朵银耳温水浸泡，莲子、红枣、桂圆干（桂圆肉或者带核的桂圆干都可以）一起浸泡。

4、南瓜红枣莲子汤的功效

做法：1.准备好材料。做法1、将南瓜去皮，洗净切成块，红枣和莲子洗净备用；2、将南瓜块、红枣、莲子一起放入碗中，加适量冰糖；3、加适量清水，放入高压锅中，大火煮开；4、转小火隔水炖30分钟左右，即可食用。2.南瓜洗净去皮切块。