其实煮米饭用热水还是用冷水,对米中的维生素B1的含量影响并不大,也就是说,大家喜欢用热水煮就用热水,喜欢冷水就冷水,煮饭用开水,可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素,减少营养损失。开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。 煮饭的时间越长,维生素B1损失的越...
开锅之后拿掉番茄皮,拌匀就是美味营养的番茄饭啦。番茄切掉蒂,表面划十字,摆在大米中间,四周我放的是芦笋丁,培根和虫草花。