
1、菜油不是发物,因为发物指富于营养或有刺激性,容易使某些病状发生变化的食物,如羊肉、鱼虾等,属于发物的还有白酒、豆类或豆制品,蚕蛹及葱、蒜、韭菜等,所以菜油不是发物。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。2、菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油...
一级的好。一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。
中医的角度认为,菜籽油味甘辛,性温,可润燥杀虫,散火丹,消肿毒。1、润燥杀虫,散火丹,消肿毒。临床用于蛔虫性或食物性肠梗阻。