卤水花生怎么做好吃窍门

1、卤水花生怎么做好吃窍门

卤花生煮的好吃又入味方法如下：锅中放一点点油，加入八角、桂皮、香叶、姜、辣椒、花椒炒一下，加入花生，加入水（淹没花生），煮开后，放入4勺生抽、4勺老抽、2.5勺盐，大火煮10分钟，小火煮20分钟，关火，闷2小时...2、把香料冲洗干净放进汤锅内，加入足量的水，盖上锅盖开火煮15分钟。

2、吃卤花生需要注意什么事项

1、摔打。2.想减肥的、痛风患者和糖尿病者慎食。要多加“摔打”这一步，把花生装入厚点的方便袋，摔打数次，花生外壳就会出现裂隙，这样卤汤就特别容易浸入到花生内部。

4、保持心脏健康。2、花生可促进智力发育。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

4、吃花生会胖吗?减肥期能吃吗

适量吃花生不会胖。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。