蛏子是发物吗,蛏子怎么做好吃

1、蛏子是发物吗?什么人不能吃蛏子?

蛏子属于发物。发物之所以会导致旧病复发或加重病情，是因为其中的动物性食物含有某些激素，或者是一些食物中所含的异性蛋白，易成为过敏源，如海鱼虾蟹会引起或加重荨麻疹、湿疹、牛皮癣等顽固性皮肤病。

2、蛏子怎么做好吃家常做法

海鲜蛏子怎么做方法如下：1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时。因为蛏子是海鲜，本身就具有着鲜美的味道，所以不需要多加调味料来增添口味，一般来说对于普通家庭，蛏子最简单的吃法直接用水煮。3、蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。

3、蛏子有哪些品种图片

有缢蛏、竹蛏等种类。蛏(chēng)子为海产贝类，软体动物。蛏子常见于潮间带的泥沙中（尤其在温带）。