
煮熟保存。注意是凉开水,因为开过的水基本不含细菌,细菌在加热过程中已被杀死。这样可以将豆腐里的细菌杀死,同时将豆腐里的一些水分煮出来,煮好之后将豆腐放在阴凉通风的地方,也可以保存很长时间。
将豆腐放在阴凉通风处,每天勤换水,并加入少许盐,在夏天,最少可以存放2天。2、可以将小盆和豆腐一起放在冰箱里。将食盐化水煮沸,冷却后将豆腐浸入,全部浸泡,可以保存2天左右。
而且豆腐越老,嘌呤越高,除了豆腐,还有海鲜、动物内脏等的...1、痛风病人不宜吃,豆腐中嘌呤的含量比较高,而痛风本身就是因为体内嘌呤代谢紊乱造成的,所以痛风病人吃了豆腐会因为嘌呤代谢不了,而导致血尿酸升高,加重病情。