西红柿怎样去皮比较快?

1、西红柿去皮最快的方法微波

小妙招1：用开水烫 用刀子在西红柿上方划十字花刀，用开水烫约40秒，待西红柿顶部翘皮，用手撕下即可。水煮去皮将西红柿置于开水中闷煮一小段时间，也能加快西红柿皮的剥除速度，锅中加入适量的清水烧开，将准备好的西红柿置于开水中闷煮十几秒左右的时间即可出锅，再煮的时候要注意不断的翻动西红柿，使其受热均匀，烹煮之后的西红柿捞出晾凉几分钟在撕皮会比较好取出一点，西红柿的焖煮时间一定不要太长，不然会很影响西红柿自身的营养价值，导致西红柿的营养价值出现流失的情况。2)锅中烧开水，把划过十字刀口的西红柿放入锅中煮半分钟，划十...

2、怎样挑选自然成熟的西红柿种子

1.颜色越红越好。看表皮西红柿中含有的营养物质含量极为丰富，挑选西红柿的时候可以尽量去选择一些西红柿的表面比较薄一点的，如果发现西红柿可以通过外皮去看西红柿的里面的话，那么这种西红柿的食用价值也是极高的。因为西红柿越红说明越成熟，红一块白一块，不自然，缺少过渡的就是催熟的，不好吃。

3、西红柿怎么切好看摆盘

找准凹下去的地方，对准最凹的这条线切下去。沿番茄表面的凹陷处切最好看。然后在相邻的凹陷处，对准最凹的这条线，再切一刀。