秋天吃藕好吗?

1、藕加绿豆是为什么

1.绿豆﹑糯米淘洗干净，加清水浸泡1小时 2.莲藕去皮，洗净 3.将莲藕的一端切下一部分，约2cm左右 4.把绿豆﹑糯米放入莲藕孔中，用筷子压实 5.莲藕孔都装满，压实即可 6.切下的那部分也塞满绿豆和糯米 7.把切下的部...将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中，加冰糖和水适量，煮熟即可，连汤食。

2、莲藕粥的做法和功效与作用

莲藕粥的做法 主辅配料 藕250克，粳米100克，白糖60克。再取沙锅1只，倒人清水，放入糯米、藕丁，用旺火烧沸，再用小火煮至米烂汤稠时，加入红糖，调匀即成。莲藕：藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解...

3、鸡肉 莲藕

莲藕鸡肉丸子的做法步骤1.莲藕洗净， 去皮，只需要用这一大节的一半，切块。先将藕洗净，刮去外皮，连藕节一起切成碎泥;鸡肉冲洗干净后剁成鸡茸;香菇放入热水中浸泡回软后取出，冲洗干 净后切碎。3.用豆浆机自带的，小筛子过滤。

4、桂花糯米藕的做法

1、先用流动水清洗糯米，然后再把洗净的糯米浸泡3小时以上，直到糯米可以用手轻易掐碎为止。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。3、莲藕洗净后，从最细的一端切下一小块儿，不要丢，稍后还会用到。