晒干的木耳发霉了能吃吗

1、木耳发霉了又晒干还能吃吗有毒吗

干木耳发霉了不能吃，木耳受潮发霉分为两种情况：1、木耳是菌类，所以一般的霉变不用怕，比如长毛。可以将发霉的木耳直接置于清水中浸泡一段时间，等木耳中含有的一些霉味和其他的一些刺激性气味去除之后再去食用，而且在浸泡的时候要记得将水多换几次，这样可以将浸泡的木耳清理的更干净一点。当我们闻木耳的...

2、木耳发霉了怎么处理还能吃吗

2干木耳发霉了怎么处理在生活中储存的已经晒干的木耳如果出现了受潮发霉的情况的话，就需要将其置于清水中浸泡一段时间，在浸泡的过程中要不断的进行换水，浸泡的时间要长达六个小时左右，这样可以将木耳上的霉菌去除的比较...木耳如果出现了受潮发霉的情况，要将其置于清水中浸泡一段时间，在浸泡的过程中要不断的进行换水，浸泡的时间要长达六个小时左右，这样可以将木耳上的霉菌去除的比较干净，但是如果浸泡之后的木耳上的霉菌还是不能被完全的清除，且浸泡之后的清水出现了异味，这种情况下的木耳就不要再继续食用。

3、干木耳怎样保存不发霉呢

2、而且木耳的质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物，也可以将木耳装在纱...1、家里保存干木耳的时候，最好放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，应避免阳光长时间的照射；而且存放时要远离气味较重的食物，防止串味。