
西兰花可以和木耳一起吃,二者没有相克之处,因此可用于做西兰花炒木耳。西兰花中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、尼克酸、叶酸,以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素;木耳含蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及钙、磷、铁等元素,还含磷脂、固醇等。西兰花炒木耳的功效:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合...
延缓衰老 西兰花中含有的维生素A、维生素C等营养物质,可以防止皮肤干燥,保持皮肤的滋润及弹性,和木耳一起食用,有延缓衰老的作用。2、西兰花中含有的维生素A、维生素C等营养物质,可以防止皮肤干燥,保持皮肤的滋润及弹性,和木耳一起食用,有延缓衰老的作用。
做西兰花的时候要注意避免营养...食用西兰花唯一要注意的是,不要煮熟,将西兰花清蒸或者炒几分钟,令其颈部稍微煮软就可以了,不仅卖相好,口感也很好,营养还不流失。