冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃的做法窍门

1、冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃的做法窍门

1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。做法1、排骨需要用清水清洗干净，将血水洗净，随后切小块。3、再投入冬瓜、香菇继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放...

2、冬瓜香菇排骨汤的功效与作用

1、冬瓜性味甘温，补中益气。香菇可以降低人的血脂、血压。3、排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。

3、香菇可以做什么菜好吃又简单

1、香菇+莴笋，莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白，放入香菇，煮汤，香菇熟后饮汤食香菇。2、香菇+西兰花，二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。

冬瓜需要去皮。冬瓜的外皮属于寒性，被人体消化吸收了，就可以去除体内的内火，从而可以清热解毒，还有利尿的功效。冬瓜的皮是露在外面的，很容易沾染细菌，而且很硬不容易煮熟。