
1、将花螺冲洗一遍,放在盆里静置几分钟,把体内的杂质吐掉,等到泥土沉淀,就可以将花螺捞起来清洗。2、再者就是用盐水浸泡3-4时辰,再者就是用钳子把尾部掐掉一洗便干净。2、花螺用盐水泡2个小时,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后用清水使劲冲,冲完用热水煮,一定要煮久一点,否则里...
虽然说冰镇花螺在做的时候有焯水这一步,但是两三分钟不一定能将寄生虫全部杀死,因为环境污染等原因,螺体内容易滋生寄生虫。虽然说冰镇花螺在做的时候有焯水这一步,但是两三分钟不一定能将寄生虫全部杀死,因为环境污染等原因,螺体内容易滋生寄生虫。所以对于孕妇和儿童尽量少吃花螺。
2、黄瓜里加冰块,生抽,芥末。1、黄瓜切段,细长的红椒切圈,加入蒜末、姜末,加适量盐拌匀腌制一会。搅拌均匀。