菱角是碱性食物还是酸性食物

1、菱角生吃还是熟吃营养好

很多人都喜欢吃。菱角的生长环境是淡水湖泊，从开花结果开始菱角就一直身处水下，深受环境的影响，淡水湖泊中含有很多的寄生虫和菌类，因此，这菱角有很大的可能被污染，在其体内带有寄生虫卵或活体，生吃可能会被感染。

2、菱角是酸性还是碱性食物

综上所述，菱角是碱性食物中的弱碱性食物。菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称。

3、吃菱角有什么好处和危害?

3、行水、祛暑、解毒菱角还有解毒的功效，并且可以帮助...1、补脾益气，菱角生食有清暑解热作用，熟食则可以益气健脾。