
放入食盐2克,胡椒粉4克,白糖2克,料酒5克,大火烧开以后,放入白醋3克。不要用旺火猛煮在炖猪肉汤的时候,肉块遇到急剧的高温会使得肌纤维变硬,这样肉块不会容易变烂,而且肉里面的芳香物质也会随着煮的时间随着水汽蒸发掉,所以肉汤的香味就是会减少。等到粉丝煮熟以后,起锅倒出汤水,放在干锅里面。最后撒上香菜作为点缀。这汤鲜味美的榨菜炖白肉就...
苦瓜荠菜猪肉汤:原料:猪瘦肉125克,苦瓜250克,荠菜50克,料酒、味精、盐各适量。大蒜猪肉里面含有维生素B1,在吃肉的时候搭配上一些大蒜,可以延长维生素B1在体内停留的时间,这对于促进身体血液循环和消除身体疲劳非常的有帮助,而且可以增强体质。猪瘦肉切薄片,荠菜洗净切碎。
有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。瘦肉汤,一般指猪肉汤。主治消渴、肾虚体弱、...