
龙眼是夏季的水果,多是在七八月份之间会成熟。龙眼也叫做桂圆,是无患子科龙眼属植物的果实,它原产于中国的南部地区,在福建、台湾、海南、广东、云南等地均有种植,龙眼根据其品种及生长环境的不同,成熟时间也有所不同,一般多数龙眼在6、7月份也就是夏季的时候成熟,但是随着品种的增多,种植技术的增强,在8-10月份,甚至10月份之后也就是秋季的时候都有龙眼成熟。它的品种有很多种,品种不同成熟上市的时间也是不一样。例如泰国龙眼通常在五月下旬就是成熟了,而乌龙岭的在九月上旬才...
12月份的龙眼是来自保鲜龙眼。冬天龙眼的来源主要有两个方面,一种是自然成熟的龙眼,龙眼生活在南亚热带地区,喜欢温暖湿润的气候,随着种植技术提高,已经培育出了反季节龙眼树,也就是说在冬天的时候也有新鲜的龙眼成熟上市;另外一种是保鲜龙眼,随着保鲜技术的提高,水果的保存时间越来越长,冬天售卖的龙眼就有一部分是在夏秋季节保鲜的龙眼。龙眼不仅不耐高温,而且不耐低温,因此将龙眼放入冰箱冷冻的话,也很容易出现变质的情况,冷冻后的龙眼要是没有发生变质的话,则可以继续食用,...
一、价格 它是很受欢迎的水果之一,通常市场一斤卖11元左右。龙眼的价格受多种因素的影响,如:季节、品种、市场等,在夏秋季节,由于龙眼的产量比较多,会比冬季龙眼的价格要低一些;而进口的龙眼价格又比国产的要贵很多,一般市场上新鲜龙眼价格多在7-15元一斤不等,有的地区价格可能会更高,在20元一斤左右。龙眼的体积虽然很小,但果皮薄,果肉多。
1、 冰箱保存:要想知道水果店龙眼怎么保存,一般来说水果店为了保鲜都会把龙眼放入冰箱里保存,因为龙眼适合在4℃~6℃的环境下保存,但是龙眼也要进行呼吸作用,所以最好不能密封放在冰箱里,用网状保鲜袋即可,新鲜龙眼可以...冰箱保存如果室温比较高的话,也可以将龙眼用保鲜袋或网状袋装好,(保鲜袋用牙签扎几个孔)置于冰箱冷藏保存,温度控制住在4-6摄氏度左右,注意与其他食物分开存放,避免串味。