
1、首先我们就是要将买来的泥鳅,去除头部和肚子,然后再次将其清洗干净,备用即可。做法:1、泥鳅用清水清洗几遍,然后放点食盐,让泥鳅吐出泥沙。3、将青椒洗净去蒂去籽切片。4、然后我们就要将姜、蒜洗净切丝,接着再将花椒清洗干净,...
1、泥鳅是水中的补养佳品。泥鳅的肉质很鲜嫩,它的蛋白质含量是极其高的,比一般的鱼类都要高;脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2等营养元素都包含;这些含量都远远高于其它的鱼、肉类;它富含了赖氨酸,这物质是精子形成的必要成分。2、泥鳅所富含的磷酸葡萄糖脱氢酶在人体内可刺激酒精氧化还原酶的生成...
1、泥鳅搭配黑木耳,具有补气养血、增强体质的功效,非常适宜气血虚弱的女性和身体虚弱的老人作为进补食用。豆腐可以有效的预防辐射,也可以加快新陈代谢,有利于人体的生长发育。就拿这道汤来说,泥鳅搭配黄花菜,不仅具有补益身体的作用,...
4.把多余的油倒掉,锅里留底油,再把炸好的泥鳅鱼放入,依次倒入备好的多种佐料炒,两分钟后取出,放晾,即可食用。泥鳅放水龙头下冲洗干净。红烧泥鳅 主料:泥鳅 250克 辅料:青椒 40克 调料:植物油 25克 酱油 3克 料酒 5克 醋 2克 白...