
你说香肠放冰箱长霉了 还能吃吗?当然不能吃了呀,这个属于已经没变了的食物,这是坚决不能吃的,否则。如果腊肠只是表面有少量的白色霉点,很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分,在潮湿的环境里储藏时被释放出来而凝结在表面一层白色的“盐霜”,如果没有其他异味的话,把腊肉发霉的霉菌弄干净,还是可以吃的。因此千万不要为了省这点钱,最后把自己弄到医院去 打针吃药花钱还受罪。
腊肉发霉怎么处理1),将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,然后用微波炉烘烤或直接用微火烘干以后就可以吃了。腊肉里面的霉菌产生的毒素,是无法洗掉的,吃了的话是会产生腹泻或者食物中毒的情况的,如果腊肉长得霉菌不是特别多,只是有部分长有霉菌的话,可以把发霉的切除,把剩余的腊肉用热水冲洗,然后用白酒洗洗发霉的腊肉,可以起到杀菌的作用。待...
家庭自制咸菜时,如果不确定亚硝酸盐高峰出现的时间,尽量不要食用只腌制几天的“爆腌菜“,通常至少腌制3个星期或1个月后再食用。