
1、一是羊腿洗净,先用竹签在肉上扎许多小孔,这很关键,很多商家卖烤羊腿都忽略掉这一步,这一步就是让腌料很快很容易的腌制透彻。准备好盐和黑胡椒孜然,迷迭香,把配置好的腌料,均匀的涂抹到羊腿的表面,拿一个容器装起来,之后用保鲜膜包住。具体做法:以每只羊腿1千克为例,需加入大葱、姜、...
7、烤箱上下火180度预热20分钟后将羊腿放入烤箱中剩余的调味料再涂抹一些在羊腿上开始烤羊腿上下火200度烤35分钟。2.把羊腿从冰箱中取出来放到烤盘上,表面抹上一层油。9、金针菇摘除根蒂洗净沥干...
5、烤箱预热后,将烤盘放入中层,200度上下火烤60分钟左右(建议中间取出翻个面这样更均匀)。