藕粉可以代替米饭吗,藕粉的热量比米饭高吗

1、藕粉可以代替米饭吗

碳水化合物高，淀粉含量在10%~20%，所以莲藕既可以做蔬菜，也可以做主食，尤其是糖尿病人，有莲藕的一餐，要注意减少其他主食的量哦~好处就是吃了不饿～当饭吃，当菜炒都行，别当垃圾扔了就好！所谓的有营养和包治百病...藕粉营养丰富，冲调好的属于流食，不耐饿，最好以早餐，下午茶，饭后甜点，最佳。

2、藕粉的热量比米饭高吗

1、藕粉热量更高。藕粉和米粉中均富含大量的淀粉，其中每100克藕粉中，热量大约是373大卡，碳水化合物的含量约为93克，而每100克米饭中含有热量为116大卡，碳水化合物的含量为25.9克，所以米饭较藕粉的热量低很多。

3、藕粉有哪些功效与作用

食用的时候对高脂血症患者帮助很大，对身体也是...1、健脾开胃、通便止泻、清热凉血、益血生肌以及止血散瘀等作用。