
一般来讲,泡水喝用的是干桂圆。干的新鲜的桂圆都可以用来泡酒的,但是干桂圆肉的功效比新鲜桂圆好一些,而且新鲜桂圆水分太多,泡久了容易腐烂,所以相比之下,最好用干桂圆。营...
不仅营养价值高,而且还可以有效的保护心血管,减少疾病的发生,还可以利尿消肿,对于健脾养胃有很好的作用,可以缓解失眠健忘等神经衰弱疾病。
第一种做法:桂圆肉200克,50度白酒500毫升。制作方法将桂圆肉放入容器里,倒入白酒,密封后放在阴凉处;刚开始的4-5日每日要把酒瓶摇一摇,过10日后用纱网把酒滤过,将滤过的酒液倒入容器里,放入白糖和果糖煮至化开,同时把过滤的药渣的1/5放入容器里,加入蜂蜜,密封好放在阴凉处。 第二种做法:无核桂圆、40度的白酒各适量,玻璃瓶一只(玻璃瓶洗干净,用开水,不能沾油)。
桂圆泡酒的话,可以去核,也可以不去核浸泡,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,例如 【配方(仅供参考)】桂圆500克,灵芝100克,天麻20克,人参50克,枸杞子100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L 【制法】将以上材料,...桂圆去壳直接用来泡酒就可以了,其中的营养成分是可以很好的融入到酒中的,当然如果想去核也不会影响到桂圆酒的营养功效,完全看个人喜好而定。