有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉,其实大可不必。
12、大约煮15分钟,就可以了。苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。
2. 减少胃肠道刺激 煮苹...熟苹果的功效与作用 1. 抗氧化作用强 据研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。