
雪莲果既可以蒸着吃,也可以煮着吃,或者炒着吃,含有的营养价值是比较高的,可以提高人体的免疫力,还可以润肠通便,清热降火,解毒,对于消除和防治面部的痤疮暗疮等有很好的效果。雪莲果味甘性寒,含有丰富的膳食纤维、果寡糖、钙、维生素C、磷等营养物质,一般是削皮之后直接生吃,味道甘甜多汁,口感脆爽,但也可以像荸荠、甘蔗、梨等水果一样煮着吃,其营养成分和食用功效不会发生改变,只是口感会没有那么脆爽,味道也不如生吃那么甜,不过食用另有一番风味,建议搭配玉米、胡萝卜、银耳、排骨、红豆等一起煮来吃。
1、雪莲果冲洗,削皮,切小块或片都行,备用。做法1、取出一颗糯耳,洗一下,放入清水里泡上1小时。3、取砂锅,加适量水,放入银耳,雪莲果块,水开之后,转小火接着炖30分钟,直至汤有些黏,银耳软烂,再放一小把冰...
雪莲果3个、玉米1根、萝卜1根、姜3片、瘦绞肉半斤、淀粉适量、盐适量、纯净水1000ml 做法:1、准备食材,玉米切段砍半(让芯出味),萝卜切滚刀块,雪莲果切厚段(煲汤后脆脆的),瘦肉绞碎用淀粉和盐腌制一下。做法1、排骨热水煮一下,洗干净。2、除...
2、用于炖汤,比如说炖排骨、鸡汤、猪蹄等都很不错。做法1、红豆洗好放水,大火烧开转至小火慢慢熬煮汤色变深红,豆子软烂。3、炖粥,丰富粥的口感,增加营养和膳食纤维。