干煸四季豆非常好吃的一道家常菜,麻辣口感也很开胃。这样做的时候更容易熟,另外因为四季豆是有一定毒性的,所以不熟的四季豆是不能吃的,所以干煸四季豆做的时候焯一下水更安全。干煸四季豆,一定要选用新鲜的芸豆角豆角有很多种类,在不同地区,...
做法:1四季豆去筋掰段,洗净;猪肉切片(也可以切成末);葱蒜辣椒洗净切碎。做法:1、四季豆选择细长的那种比较好,易熟。3在锅中放油,大火加热,放入葱、蒜、花椒,爆炒。