腊肉有点臭味怎么办吃时怎么办才能好点

1、刚腌的腊肉有点臭了怎么补救

使用淘米水：用淘米剩下的水，再放入腊肉浸泡，还可以放入一些碱面，浸泡四到五个小时，可以达到去除腊肉臭味的效果。也是可以用料酒来泡腊肉，用酸的食物来进行浸泡，去除掉大部分的脏物质，也是很有用的方法。使用食醋：用食醋浸...

2、腊肉有点臭还能吃吗有毒吗

之后可能会引起食物中毒或者是其他病症。

3、烟熏腊肉怎么保存时间长

真空冷藏保存法 将腊肉切成小块，封入真空包装袋中。将腊肉放在容器中，在器皿内倒入新鲜花生油，使油漫过腊肉表面，然后加盖密封好。外面多裹几层密封袋，放入冰箱中，以防窜味。