
蘸醋和水的松茸 云南当地人用红醋,加少量蒜片、姜丝、鲜辣椒丁做调料,用清水蘸鲜松茸片,吃起来极其鲜脆香甜。松茸是一种珍贵的药用菌类,鲜松茸的口感鲜嫩、爽滑,还具有很高的营养价值,在松茸的营养成分中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸,以及微量元素等营养成分,通常为了最大程度的发挥松茸的营养价值会将松茸煲汤食用。2.切片:横切...
松茸炒肉的做法步骤 步骤 1 将五花肉片用生抽和料酒浸15-20分钟。做法:1、肥肉下锅,煸炒出油脂来。步骤 2 加入蒜瓣和薄皮椒翻炒几次,再加入松茸继续翻炒至柔软,加入少量生抽和老抽,上色,3-5分钟翻炒...
新鲜松茸煲鸡汤最佳做法是:1.松茸去年泥稍稍冲洗干净,2.柴鸡切块入水中焯一下捞出,3鸡肉放入电饭锅中,加入姜片,按下煮饭键,4,等鸡肉精炖半个小时后下入切片的松茸;5,再炖十分钟左右加盐即可出锅;...做法:1、老母鸡宰杀、切块后备用。
锅里放少量花生油,油热后放入胡萝卜翻炒半分钟,然后放入松茸丁,加少许盐调味,炒匀(不要炒)关火。做法:1、鞭笋清洗干净、切成片状。