
老了的秋葵还能吃。秋葵是一种高档绿色蔬菜,其中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、微量元素等营养成分,营养价值很高,嫩秋葵口感细嫩爽滑,十分可口;秋葵老了之后其果荚会纤维化,质地变糙,但是其中也并不会产生毒素,仍然是可以继续食用的,只是从口感上来说,没有嫩秋葵那么好。
1、看颜色。一般低于10厘米的多是新鲜秋葵;而老的秋葵长度通常会超过10厘米。2、看绒毛。
2.对于没有摘下的老秋葵,可以让它继续生长,直到秋葵果实彻底老熟,再把秋葵果实里的籽取出泡茶喝。做法:1、鸡蛋加盐打散备用。秋...
1、建议不要食用发软的秋葵。秋葵变软多考虑是放的时间比较长,其中水分蒸发所致,这样的秋葵还是可以继续食用的,只是口感、颜色没有新鲜秋葵那么好。2、正常情况下,秋葵外观较为饱满,摸起来是正常蔬菜的硬度,秋葵有点软了,多半是存放时间过长引起的,这样的秋葵不建议继续食用,在秋葵内部可能已经滋生了一定量的细菌等有害物质,且流失了...