
01 虾米又名海米、金钩、开洋。白菜和虾米都含有钙,虾米里还有高蛋白,两种一起吃,可以清肺,健脾,还有开胃的作用,喉干,肿痛。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有"姜虾米",见于《...
牛肉属于一种营养丰富的肉质食品,能帮助身体长肌肉,牛肉中的肉毒碱、肌氨酸含量高,肉毒碱主要用于支持脂肪的代谢,产生支链氨基酸,对人体增长肌肉起到重要作用。白菜和牛肉是很好的搭配,营养忒别丰富,二者同吃能开胃,还可以治疗体虚的毛病。适当吃牛肉对身体没有坏处,但进食过多可能会导致营养过剩,...
猪肉的功效与作用 1、补充蛋白质和脂肪酸 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉中含有蛋白质,而白菜中又含有丰富的维生素,二者搭配可以提供人体所需要的营养物质。2、补肾滋阴 猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的...
材料:瘦肉,豆腐,生抽,油,盐,葱 做法:1、把瘦肉洗净、剁碎。豆腐也是日常生活中经常食用的一种豆制品,而豆腐的烹饪方式也有很多,豆腐中蛋白质的含量高,钙含量也比较高,而人体对于豆腐中的蛋白质的消化吸收率也比较高,而白菜和豆腐的搭配,有助于降低人体血液中的胆固醇,增加人体对于B族维生素的吸收,促进钙元素的吸收。2、烧开水,放入豆腐,沸水2分钟。