
1、陈皮是橘子皮,不是橙子皮,橙子不能代替橘子皮制作陈皮。陈皮是柑果的果皮,经晒干或人工干燥而成,其中以新会柑的柑皮价值最高。2、正宗的陈皮主要是以新会柑皮为原料,...
陈皮既不是凉性也不是热性的,它其实是温性的食材,具有着很高的药用价值,适合大多数人群食用,可以起到镇咳祛痰、理气疏肝、燥湿健脾的功效,若是像胃热、热咳、失眠多梦等人群或过敏体质的人群,也不适合吃陈皮。陈皮性质既非热的也非凉的,中医认为陈皮属于温性,也就是偏热性,入脾经、胃经、肺经。陈皮是...
2.2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但...2、晒干陈皮的作用 2.1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。