芋头去皮不痒手的窍门

1、开水去皮的番茄味道

1、番茄清洗后放入开水中烫1分钟，捞起来马上用凉水一激，便非常容易去皮。提前烧一锅开水，把买来的芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮一会儿，捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下就能轻松去皮，还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒。留意：用开水削皮，番茄会氧化。由于番茄表层可能有残余化肥，因此许多人挑...

2、怎样煮好剥皮

1、蒸煮去皮。把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。2、摩擦去皮。

3、摩擦去皮机

都好。把芋头摩擦去皮也是非常不错的一个去皮方法，可以把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦，即可去掉外皮。1、离心摩擦和毛辊去皮技术，工作效率高，脱皮速度快。

4、掉皮流水怎么回事

通过滚桶摩擦脱皮，流水去皮避免了葵花籽高温炒制脱皮时的油脂氧化，提高了产品质量，延长了产品的保质期。在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮，芋头的大部分汁液都会随着流水流走，很少会残留在手上，会减轻皮肤瘙痒的感觉。