
最好先用清水洗两次,然后再泡至少半小时,可以在盐,或者小苏打泡水。泡再久,也无法泡掉农药,一般的果蔬农药分为两种,一是附着式的,农药残留在蔬果表皮外;另一种则是内吸式的,农药被渗入果蔬内部。
洗菜时长时间的浸泡会导致蔬菜元素流失。2、蔬菜泡很久会导致菜里的维生素流失,矿物质,也会大量的损失掉。蔬菜长时间泡在水里还会导致蔬菜细胞吸水过多而死亡,细胞死亡后...
小叶的菠菜、茼蒿、小白菜等青菜。大部分农药只需要几天时间便可分解,残留量也所剩无几了。由于大部分农残都是水溶性的,所以通过水的冲击和震动,足以去掉残留农药。
6、淘米水浸泡:如果家里煮米饭,那就有淘米水,我们可以利用淘米水来清洗蔬菜。2、去除表皮有些农药能够渗入蔬果的表皮内,所以去皮是高效的去农残手段。7、小苏打面粉水浸泡:对于...