没有打蛋器在家如何制作蛋糕

1、在家做蛋糕简单做法电饭煲

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。工具：筷子或者打蛋器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油，...

2、在家做蛋糕没有打蛋器怎么办呢

如果如果家里边除了打蛋器这个工具没有以外，其他一些必要的工具也没有的话。2、自制塑料瓶打蛋器，可以将一个矿泉水瓶从中间或是底部剪开，然后剪成爪子状，这样也可以很快将蛋清打发。比如蒸蛋糕。

3、自己做蛋糕为什么不蓬松了

1、温度原因，发酵时的温度、烤箱温度以及水温都是影响蛋糕蓬松的原因，所以一定要注意温度。材料比例不对制作蛋糕的时候若是加的材料比例不对也容易导致做出来的蛋糕不蓬松，若是面粉放得太多，或者是糖放得太少就有可能出现这样的情况。3、装蛋清的盆必须是干净的...

4、自制蛋糕如何去腥味没有柠檬

1.做蛋糕的时候加点朗姆酒，不仅中和了蛋腥味，而且烤出来的蛋糕会有淡淡的酒香。2、加白醋，白醋和柠檬汁的用法是一样的，在打发蛋清的时候加入几滴白醋，不仅能去腥味，还能使打发的蛋白更稳定，不易消泡。3.在蛋糕制作中加入柠檬汁或者柠檬皮屑也是能去除蛋腥味的。