
2.洗净的草莓,去除根蒂 3.放入料理机中的,打成草莓泥 4.将草莓泥倒入不粘锅中,加入冰糖,中小火熬煮,熬煮过程中不停的搅拌,以免粘锅 5.取新鲜的柠檬,对半切开,挤出柠檬汁 6.待草莓酱熬煮浓稠,差不多量少一...加入柠檬在熬制草莓酱的时候加入适量柠檬汁,这样可以使得草莓酱更加粘稠,因为柠檬酸可以与草莓中的果胶融合,达到一个凝结作用。
1、加适量水:果酱如果熬的太稠的话,可以往果酱中加入适量的清水,然后再继续熬煮,这样就能使果酱的状态得到改善。等草莓酱熬至合适的浓稠度时,即可关火,然后趁热将草莓酱装入已经消好毒的玻璃容器中密封保存。2、加果汁:有些人觉得直接加水可能会使果酱的口感不好,像这种情况的话可以现榨一点果汁,然后再倒入果...
草莓酱熬制40分钟,就可以了。如果想要缩短熬制时间的话我们可以选用口径大一定的锅,这样可以增加其蒸发面积从而可以加快熬草莓酱的速度。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半 在草莓里加入细砂糖自制草莓果酱的做法 步...
草莓酱的6种吃法 1、草莓慕斯 把草莓酱制成慕斯是最合适不过的了,而且做法也非常的简单,我们首先把适量的草莓酱放入碗中,倒入少量的白开水,再加入一些鱼胶水,最后把我们已经打磨好的奶油放入其中,再将这些材料搅拌...搭配酸奶食用我们可以在喝酸奶时在里面加入适量草莓酱,这样搭配着食用更加营养,而且还使酸奶口感更加丰富。