
菠萝蜜能食用的部分占总重量的43%,20斤中的菠萝蜜大约可以剥8斤左右果肉。一般菠萝蜜能食用的部分占总重量的43%,其出肉率根据菠萝蜜的品种以及成熟等情况各有差异,通常成熟度高的菠萝蜜出果率较高,肉质口感好,味道也更加香甜,切开整个菠萝蜜后,除了菠萝蜜的黄色果肉,边上的黄色丝丝也是可以吃的,但不要吃白色丝丝以及中间硬的部分。形态特征...
1、看外观是很重要的,当我们在买水果的时候,第一眼看到就是一般就是菠萝蜜,个头够大且外皮看上去是完好无损的会首先被我们所接受,个头大一点的菠萝蜜肉会比较多一点,另外同样大小的菠萝蜜,重量比较大的肉会更多一点。2、按压菠萝蜜熟了之后出果率高,其外壳会较软一些,手按压很容易按下去,而生的菠萝蜜则难以按压,但若是按压有凹陷,软烂的话,很可能是坏了,不要继续吃。
1、通常买大的为宜。一般来说菠萝蜜更大的果子,其成熟度更高,果肉相对也更多一些,而且大果在树上成长时间长,甜味也更高,吃起来口感更好,但还要注意品种之间的区别,如四季菠萝蜜、油包菠萝蜜、黄肉干包菠萝蜜等,其重量大小各不相同,黄肉干包菠萝蜜从10斤到30斤不等,甚至有超过40斤的;油包菠萝蜜重量从5-10斤不等,个头偏小,但同一品种挑更大的肯定没错。2、一般来说菠萝蜜更大的果子,其成熟度更高,果肉相对也更多一些,而且大果在树上成长时间长,甜味也更高,吃起来口感更好,但还要注意品种之间的区别,如四季菠萝蜜、油包菠萝蜜、黄肉干包菠萝蜜...
划算,现在我们这的价格是3.5一斤整个的,单买果肉15一斤,我觉得还是自己买自己剥划算。如果自己买来一整个菠萝蜜,虽然相对买菠萝蜜果肉的价格而言,拿到手的菠萝蜜果肉多很多,但菠萝蜜不同于香蕉,想要剥去外壳,获得果肉并非易事,而且剥菠萝蜜的过程中,其内部的白色汁液还会搞脏刀具和双手,耗时也较长,一般剥完一整个菠萝蜜用时在30分钟左右,如果你有空剥菠萝蜜果肉的话,还是比较划算的,但时间比较紧张的人,又没有剥菠萝蜜经验的话,建议买肉更划算。