
秋葵长白毛就不可以吃了。秋葵又叫做黄秋葵、羊角豆,是一种营养丰富的蔬菜,而秋葵存放时间过长的话,会出现长白毛的情况,这时是不建议食用的,此时的秋葵含有大量的细菌等有害物质,已经发霉了,不小心食用的话,会刺激人体肠胃,常伴有腹泻、腹痛等不适情况,建议购买回的秋葵趁早食用,在口感和营养价值上都比较上乘。秋葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench):中文学名咖啡黄奎,又名黄秋葵。原产于中国,多见于中国南方。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁...
能吃。秋葵表面的绒毛是可以食用的,并不会对自身健康有很大的影响,且表面绒毛中含有丰富的锌、晒等微量元素,具有一定的营养价值,只是秋葵绒毛的口感并不好,有些青涩,若是不喜欢此口感人群可以去除,具体方法如下:1、将新鲜秋葵放置在清水中,加入适量的小苏打。 秋葵表面的绒毛是可以食用的,并不会对自身健康有很大的影响,且表面绒毛中含有丰富的锌、晒等微量元素,具有一定的营养价值,只是秋葵绒毛的口感并不好,有些青涩,若是不喜欢此口感人群可以去除,具体方法如下:1...
不能。若是秋葵表面出现了黑斑点,多半是受到碰撞损伤或放置时间过长出现氧化引起的,而无论是哪种情况导致的,秋葵都不宜继续食用,因为此时的秋葵已经出现了变质情况,且含有大量的有害物质,食用的话,对自身健康不利,其次,变质秋葵会流失大部分营养成分,不再具有食用价值。还有可能是秋葵老化或者受到了挤压,这种秋葵口感已经被破坏,不再脆嫩。
1、看长度 比一比中指, 因为秋葵越小越嫩,一般在花谢后在几天的时间内采摘,如果摘晚了,纤维多了就失去了食用价值。2、看颜色新鲜秋葵多半是碧绿的,且颜色分布均匀,若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况,多半已经变质,不宜继续食用。越硬的秋葵说明它越老,里面的种子已经...