
以同等水煮食用量100克的玉米和红薯为例,100克玉米的热量是112大卡,而100克红薯的热量却是99大卡,可见吃同等重量的玉米和红薯,玉米的热量要比红薯高13大卡,整整高出吃一个100克黄瓜的热量。玉米是禾本目禾本科一年生草本植物,是我国一种传统的农作物,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处,每100克的玉米中含有112大卡左右的热量;而地瓜是豆科豆薯属、草藤本植物,其中的营养价值以及食用价值比较高,每100克地瓜中大约含有61大卡左右的热量,所以地瓜的热量要低一些。
玉米红薯的含糖量并不高,而且升糖指数适中,属于全谷类的食物,含有丰富的膳食纤维,属于健康食品。玉米中含有木糖醇、麦芽糖精、麦芽糖饴、液体葡萄糖等糖分,尤其是木糖甜度高,玉米的含糖量在73.2%左右;而红薯中的主要成分是淀粉和蛋白质,这些物质的含量是比较高的,但相对于玉米来说,红薯的糖分会少一些。丰富的膳食纤维一方面可延缓糖的吸收,也可延缓胆固醇的吸收,增加饱腹感,正常100g红薯的含糖量大约是27%-28%,热量大概...
吃玉米是可以减肥的,不仅仅是因为它的热量低,而且能量丰富,更重要的是玉米非常的好吃。玉米的热量是比较低的,适量食用并不需要担心发胖,其次玉米中含有大量的纤维素以及维生素,其中纤维素具有一定促进胃肠道蠕动的作用,适量食用可以加快人体排出体内多余的毒素以及废物,对减肥具有一定促进作用。节食和运动都不是一件很困难的事情,难的是怎么样一直坚持节食和运动,一直维持这种状态。
其实玉米和红薯想比较,红薯更有利于减肥。虽然红薯和玉米的热量相差不多,但在食用口感上,玉米含有的糖分比红薯多,但淀粉没有红薯高,吃同样重量的玉米和红薯,吃红薯更加让人有饱腹感,不容易觉得饥饿,从而更加可以减少人体其他其他高热量食物的摄入,更有利于人体有效控制体重,逐渐减肥瘦身的目的,所以减肥建议吃红薯比较好。对比下来红薯的热量、脂肪等相对于少一些,而且红薯有通便作用,更有利于减肥。