
步骤:1、根据人数准备好适量的蔬菜。芋头杆味辛、性凉,食用热量低,100克只有11大卡的热量,但营养价值丰富含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分,经常适量食用可起到减肥瘦身、润肠通便、美容养颜、开胃健食等作用,适宜搭配肉类炒制、放在太阳底下晒干、用盐腌制等方法食用,吃起来味道脆爽有嚼头,非常好吃。这样吃起来的芋头干口感也好,而且不会出现发麻的情况。3、蔬菜切段,准备老酱(咸辣味)5克,白糖1小匙。4、1汤匙油翻炒豇豆。5、加入芋头杆,...
芋头梗干做法:芋头梗长得较粗大的,就会去掉腐烂的、起虫的、巴老的再扎成捆,晾到外墙上风干,到入冬了再取下来吃,甚至到第二年吃都可以。2、将焯水的芋头杆放在清水中,剥去外层的皮,抽去其中较粗的纤维丝,漂洗几小时。炒芋梗的做...
6、切好的芋头杆儿加入适量的盐,揉搓均匀后腌制10分钟左右。2、再切成小段,置入腌制的陶器中,每放一层芋头杆,再放一层盐,逐层逐层加厚。 8、把蒜蓉,生姜蓉,尖椒碎倒入腌制好的芋头杆儿中,翻拌均匀。
酸辣芋头杆儿的做法步骤11.芋头杆儿剥去外皮,择短洗净,切成薄片备用!酸辣芋头杆儿的做法步骤22.辣椒洗净切成块儿,蒜瓣剁碎,生姜切成丝备用!酸辣芋头杆儿的做法步骤33.锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,花椒,蒜瓣,...做法1、芋头杆买回来洗干净切成条。