
百香果在7至9月份大批量的上市,此时的百香果味道最为香甜,而且营养价值也很高,百香果中含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体很有好处。一般新鲜的百香果的口感都是较酸了,但百香果基本上每年要到7月底之后才开始成熟,而这种自然成熟的百香果自然口感是最好的,如果想百香果好吃一点的话,尽量选择在9-10月份左右吃百香果。2、饭后吃百香果更好 百香果中含有有...
一、直接鲜食 简单来说就是将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,在切的时候要注意按住百香果后,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出,然后用调羹刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀直接...放置一段时间再吃一般新鲜的百香果味道都会比较酸,如果怕酸的话可以将其放置一段时间再吃,等百香果再熟一点,这样百香果中的果酸浓度就会降低,这样百香果吃起来就会带一点甜味。
百香果的籽能吃。百香果的籽是可以吃的,百香果的籽吃起来口感比较的脆,与果肉搭配在一起吃别有一番风味。这个籽既可以嚼着吃也可以直接吞,也可以用籽泡水喝。
百香果皮皱了还能继续吃。百香果保存时间过久或者是保存不当的话就会容易使百香果果皮中的水分流失,这样就会使得百香果的果皮失水变皱。