
1.首先挑选自己喜欢的红薯5到6个,这几个红薯的大小最好是均匀一致的。排放位置不一样红薯摆放的位置不一样,其成熟的时间也会有区别。2.将准备好的红薯放在盆中,用流动水将表面的水分冲洗干净。蒸红薯的时候外皮一定不要去除,因为红薯的外皮能够保护红薯里面...
1、整个蒸更好。红薯切开虽然能更快的被蒸熟,但是建议红薯还是整个蒸会比较好。因为红薯的外皮对其果肉能起到一定的保护作用,能减少红薯在蒸的过程中出现营养成分和水分流失的情况。
大火蒸5分钟,可以使红薯在短时间内达到5分熟,红薯的甜度会更佳。用热水煮另外如果是直接用热水煮红薯的话,红薯就能更快的受热,从而就能更快的被煮熟。用筷子扎一下,轻松扎透就熟透了。
蒸熟的红薯如果保存得当过夜也是可以吃的。蒸好的红薯最好能趁热吃,因为这时候红薯的口感是最好的,且此时的营养成分也会最高的。应该注意的是,从冰箱里拿出的食物一定要加热或放置室温半小时至一小时后,才可以食用,以免引起腹泻或胃肠...