
人参果有什么营养价值 人参果的营养价值极高,既是低糖低脂,亦富维生素C,蛋白质含量也高,还含有十九种氨基酸以及钙、镁、硒等十几种人体必需的矿物质和微量元素,有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容的...从食物营养成分表中可得知,100克可食用人参果的维生素C含量在12毫克,对于一个成年人来说一天所需求的维生素C,也就是60毫克,一天吃2-3个人参果,再吃些其他的蔬果即可满足身体对维生素C的营养所需。
蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。苹果的维生素C含量是每100克可食用部分在4毫克左右,相比人参果的维生素C含量低三倍左右,而且人参果对比苹果的营养来看, 在钙、蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分上都高于苹果,尤其是维生素C和膳食纤维的含量差不多高3倍,可见人参果的食用价值远高于苹果。从以上化验分析中可以清楚地看出,“人参果”所含的营养成分确实较高,也较为全面,具有较高...
VC含量的亚军是猕猴桃,含量为62毫克/100克,季军是草莓,47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界。刺梨营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠,每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克,比苹果、梨高500倍,柑橘高100倍,猕猴桃高9倍,9月份成熟,味道酸涩,一般不直接食用,以加工食用为主。
维生素C高的水果:1、柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子、柠檬,这些柑橘类的水果当中富含有丰富的维生素C。2、冬枣:100克冬枣维生素C含量约243毫克,11月份成熟,含糖分也高,多吃易胖。3、瓜类的水果,比如西瓜、...