秋葵表面有黑斑还可以食用吗

1、秋葵表面有黑斑点能吃吗问医生

不能。表面有黑斑的秋葵一般是不建议再吃的，秋葵表面有黑斑就说明秋葵已经出现了被氧化的情况，可能是因为秋葵变质出现细菌滋生导致秋葵表面腐化引起的，还可能是秋葵放置过程中受到了挤压，这样的秋葵吃起来口感不是很好，因为营养成分也有所流失，一般是不建议再继续食用的。若是秋葵表面出现黑斑点，多是受到碰撞损伤或放置时间过长出现氧化引起，而无论是哪种情况导致，秋葵都不宜继续食用，因此时的秋葵已出现变质情况，且含有大量有害物质，若食用，对自身健康不利，其次，变质秋葵会流失...

2、秋葵怎么保存时间长还是新鲜的时间长

秋葵储藏3.晒干保存法(1)将秋葵清洗干净，然后放在阳光下晒干。秋葵在放置的过程中一定要避免受到挤压，不然就很容易导致表面出现黑斑的情况，买来的秋葵建议先用剪刀将果柄修剪整齐，再平铺放入质地较硬的保鲜盒中，然后放入冰箱中冷藏保存，这样秋葵的保存时间就会比较久，一般能保存1-2周左右。(2)秋葵晒干后，收集起来放在口袋里保存。

3、秋葵发黏是不是坏了

秋葵为什么吃起来黏糊糊的？这种粘液其实是秋葵上的一种糖聚合体，它主要的成分是果胶黏。秋葵切开之后发粘出现正常现象，因为秋葵当中含有丰富的粘液物质，并且在吃的时候一定注意不要将这些粘液物质冲洗掉了。秋葵的营养非常的丰富。

4、秋葵是凉性还是热性的蔬菜

秋葵偏属寒凉蔬菜，对热性体质者虽有助于降火气。秋葵属于一种凉性食物，适量食用能起到滋阴清热、生津解渴的作用。主咽喉肿痛；小便淋涩；预防糖尿病；预防癌症；保护胃黏膜。