
黑米莲子粥:黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效,特别是对于心火旺,心绪不灵,老人,孕妇,病后体虚者食用了,具有提气,养心之功效。燕麦营养丰富,食用以后具有调节血糖、控制体重等诸多保健效果,将燕麦与黑米一起蒸煮,熬出来的粥浓稠软糯,带有一股麦香味,很受人们的喜欢。制法:...
1.准备大米、黑米 2.淘洗 3.电高压锅中放入适量的清水,并放淘洗好的米,按下煮粥健即可 4.煮好的粥,盛入碗中就可吃喽 小贴士 粥煮好后在高压锅中多焖一会儿,更软烂~粘稠 芒果黑米大米粥 做法:黑米150克、大...煮黑米粥的时候加不加大米主要根据个人的喜好来决定。
泡一夜。因为黑米本身质地较硬,直接煮的话不容易煮烂,所以在煮黑米粥之前建议将黑米至少浸泡三个小时以上,这样可以让黑米吸收足够多的水分,使种皮变得松软,从而降低蒸煮的难度,使得煮出来的黑米粥更加软糯。经过一夜时间的浸泡后,用普通锅煮上1小时左右,黑米基本上...
1、煮前先浸泡3小时以上 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡至少3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。煮黑米粥的时候减少水量可以增加黑米粥的粘稠度。一般生活中人们习惯浸泡一夜,效果更好。