
将奶粉放置在室温下,在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存,并尽量在奶粉开封后1个月内食用完,保证奶粉的营养成分稳定,为宝宝补充最新鲜的营养。夏天气温过高,所以已经开封的奶粉一定要密封盖好,最好是放在阴凉干燥处密封保存,避免奶粉受潮,不然就会出现结块的现象。
奶粉开罐后能存放一个月,超过一个月就不要在食用了。奶粉开封之后尽量在一个月之后食用完,因为奶粉当中蛋白质含量非常丰富,营养价值非常高,奶粉开封之后就会和空气接触,反复开罐的奶粉与空气多次接触,可能会受空气中的细菌污染,时间一久就会导致奶粉变质。因为奶粉营养丰富,蛋白质含量高,很容易滋生细菌。
就其性价比方面来说,相同费用的奶粉提供的营养价值也明显高于纯牛奶。奶粉和纯牛奶相比的话,奶粉的营养价值会更高,虽然纯牛奶当中的蛋白质、矿物质及维生素含量虽然也比较高,但是具体的含量会根据乳牛的饲养情况而发生变化。
用 70℃ 的水温冲泡奶粉,主要是为了预防阪崎肠杆菌等致病菌污染的风险。很多人一直用开水冲泡奶粉,其实这是非常错误的做法,如果温度太高会导致奶粉中部分营养成分受到破坏,并且会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。所以要用 70℃ 以上的水冲泡奶粉,而且冲泡好后 2 小时内,宝宝必须要喝掉。